¿Cómo se miden los grados de alcohol en una bebida?

Esa era la pregunta que me hacía uno de mis hijos y que paso a responder aquí:
Un grado corresponde a 1 ml de alcohol por cada 100 ml de la bebida, siendo 1 ml de alcohol equivalente a 0.9 gr de alcohol.

Para calcular la cantidad de gramos de alcohol de cualquier bebida se utiliza la siguiente fórmula: Gramos de alcohol = (Graduación x ml x 0.97)/100

Bebida Grados ml. de alcohol por l.
Cerveza, sidra 4-8º 40-80
Vino corriente 12-15º 120-150

Los grados Gay Lussac es la medida de alcohol contenida en volumen.
Debido a sus propiedades para disolver otras sustancias quimicas, el alcohol etílico es utilizado como materia prima en diversos productos (perfumes, drogas, plásticos y licores). Los grados Gay Lussac sirven para indicar el contenido de alcohol en una sustancia expresado en volumen; por ejemplo, en un vino tinto que por lo general marca de 11% a 16% de alcohol, el porcentaje indica cuanto del vino es alcohol. Al multiplicarlo por el contenido de la botella se obtiene la cantidad de mililitros de alcohol etilíco contenidos en total, por ejemplo, una botella de 750 ml con 14 grados Gay Lussac, contiene 750 * 14 / 100 = 105 ml de alcohol etílico en la botella.
La fórmula matemática para calcular el volúmen de alcohol en una bebida es:
Volumen Total X Grados Gay Lussac / 100


Cuando tomamos una copa, la cantidad depende del tipo de copa y bebida, pero generalmente va de los 35 a 70 ml.

Sus efectos sobre el sistema nervioso producen liberación de inhibiciones, dificultad para hablar y andar, conducta agresiva, y a partir de 200 mg de alcohol por cada 100 cc de sangre se llega a la borrachera, con periodos de sueño, mareos, vértigos, confusión y delirio.

Si se sobrepasan los 350-500 mg/100cc., se produce coma etílico y muerte por parálisis de los centros respiratorios cerebrales.

La concentración de alcohol en sangre aumenta rápidamente tras la absorción, alcanzándose en esta los niveles máximos entre los 20 y los 120 minutos.
Entre el 80 y el 95% de alcohol se metaboliza en el hígado y el resto lo hace otros tejidos o es eliminado sin transformar a través del pulmón y los riñones.

En la comida de empresa en Navidad

Sed buenos…

ebooks: edición de los 3 cerditos (versión s. XXI)

Todavía hay quien pone trabas a la creación y promoción de las versiones digitales de los libros (léase editoriales, no todas, menos mal), pero no me digais que un libro así para que los chavales lo lean y trasteen con él en el iPad o iPhone no les molará… me gusta hasta a mí…

Recopilación de canciones de Navidad y el villancico más antiguo documentado

Hoy me han empezado a llegar felicitaciones de Navidad (qué prisa tiene la gente),
así que me ha dado por mirar bandas sonoras para la mía.

¿Cuál os gustaría recibir?

José Feliciano - Feliz Navidad


John Lennon - War Is Over (sub spanish)
http://www.youtube.com/watch?v=LbLvpruVfAQ (no deja insertarlo como otros)

José Luís Perales - Canción para la Navidad (22-12-85)


Silvio Rodríguez & José Feliciano - Canción de Navidad


y una "diferente"
Ska-p - Navidad


Hay para todos los gustos.



Y ahora el villancico más antiguo documentado:
El más antiguo registrado en la historia de la música es “Iesus Refulsit Omnium”, (Jesús, luz de todas las naciones), del siglo IV, cuya letra se le atribuye a san Hilario de Poitiers.

El origen de los villancicos se remonta al siglo XV. En 1458 aparece la palabra villancico en el cancionero de Stuñiga. Surgieron hacia la segunda mitad del siglo XV, durante el renacimiento, como evolución de formas musicales populares mucho más antiguas.
 El nombre “villancico” posiblemente tiene su origen en que las composiciones populares eran cantadas por los villanos o habitantes de las villas. Cantados en fiestas populares, podían no tener originariamente temática religiosa, sino los acontecimientos del pueblo o la región.

iPad aplicado a la educación, aplicaciones

Entrada traspasada a:
http://estudiooberon.wordpress.com


Apple: aprender con el iPad.
iPadspain (blog)
Listado de Apps en la categoría "Educación".

Relacionada: iPad aplicado a la educación, usos docentes

Tipografía de series de televisión

Curiosa web donde te dicen qué tipografía se ha usado para los nombres de las series de televisión.

http://www.webdesignerdepot.com/2010/12/the-fonts-of-popular-tv-shows/

Lost Impact

House Futura Futuris Medium

CSI Clicker

Grey’s Anatomy Swiss 911 Ultra Compressed

Dexter Soda Script Bold

Desperate Housewives Swiss 721 Black Extended and Didot Headline (not exact)

El megaplaybak (Lipdub) de San Adrián, Navarra, ¡genial!

Se lo trabajaron a tope, ¡enhorabuena! dan ganas de acercarse a fiestas.
Verlo que está muy bien.

2 virales originales y nuevas formas de publicidad en internet

Este es genial, han pensado en casi todas las respuestas :-D ;-D


Curioso

Felicitaciones de Navidad originales: La Senza

Original:

Manifiesto por una red neutral

Los ciudadanos y las empresas usuarias de Internet adheridas a este texto manifestamos:

1. Que Internet es una Red Neutral por diseño, desde su creación hasta su actual implementación, en la que la información fluye de manera libre, sin discriminación alguna en función de origen, destino, protocolo o contenido.

2. Que las empresas, emprendedores y usuarios de Internet han podido crear servicios y productos en esa Red Neutral sin necesidad de autorizaciones ni acuerdos previos, dando lugar a una barrera de entrada prácticamente inexistente que ha permitido la explosión creativa, de innovación y de servicios que define el estado de la red actual.

3. Que todos los usuarios, emprendedores y empresas de Internet han podido definir y ofrecer sus servicios en condiciones de igualdad llevando el concepto de la libre competencia hasta extremos nunca antes conocidos.

4. Que Internet es el vehículo de libre expresión, libre información y desarrollo social más importante con el que cuentan ciudadanos y empresas. Su naturaleza no debe ser puesta en riesgo bajo ningún concepto.

5. Que para posibilitar esa Red Neutral las operadoras deben transportar paquetes de datos de manera neutral sin erigirse en “aduaneros” del tráfico y sin favorecer o perjudicar a unos contenidos por encima de otros.

6. Que la gestión del tráfico en situaciones puntuales y excepcionales de saturación de las redes debe acometerse de forma transparente, de acuerdo a criterios homogéneos de interés público y no discriminatorios ni comerciales.

7. Que dicha restricción excepcional del tráfico por parte de las operadoras no puede convertirse en una alternativa sostenida a la inversión en redes.

8. Que dicha Red Neutral se ve amenazada por operadoras interesadas en llegar a acuerdos comerciales por los que se privilegie o degrade el contenido según su relación comercial con la operadora.

9. Que algunos operadores del mercado quieren “redefinir” la Red Neutral para manejarla de acuerdo con sus intereses, y esa pretensión debe ser evitada; la definición de las reglas fundamentales del funcionamiento de Internet debe basarse en el interés de quienes la usan, no de quienes la proveen.

10. Que la respuesta ante esta amenaza para la red no puede ser la inacción: no hacer nada equivale a permitir que intereses privados puedan de facto llevar a cabo prácticas que afectan a las libertades fundamentales de los ciudadanos y la capacidad de las empresas para competir en igualdad de condiciones.

11. Que es preciso y urgente instar al Gobierno a proteger de manera clara e inequívoca la Red Neutral, con el fin de proteger el valor de Internet de cara al desarrollo de una economía más productiva, moderna, eficiente y libre de injerencias e intromisiones indebidas. Para ello es preciso que cualquier moción que se apruebe vincule de manera indisoluble la definición de Red Neutral en el contenido de la futura ley que se promueve, y no condicione su aplicación a cuestiones que poco tienen que ver con ésta.

La Red Neutral es un concepto claro y definido en el ámbito académico, donde no suscita debate: los ciudadanos y las empresas tienen derecho a que el tráfico de datos recibido o generado no sea manipulado, tergiversado, impedido, desviado, priorizado o retrasado en función del tipo de contenido, del protocolo o aplicación utilizado, del origen o destino de la comunicación ni de cualquier otra consideración ajena a la de su propia voluntad. Ese tráfico se tratará como una comunicación privada y exclusivamente bajo mandato judicial podrá ser espiado, trazado, archivado o analizado en su contenido, como correspondencia privada que es en realidad.

Europa, y España en particular, se encuentran en medio de una crisis económica tan importante que obligará al cambio radical de su modelo productivo, y a un mejor aprovechamiento de la creatividad de sus ciudadanos. La Red Neutral es crucial a la hora de preservar un ecosistema que favorezca la competencia e innovación para la creación de los innumerables productos y servicios que quedan por inventar y descubrir. La capacidad de trabajar en red, de manera colaborativa, y en mercados conectados, afectará a todos los sectores y todas las empresas de nuestro país, lo que convierte a Internet en un factor clave actual y futuro en nuestro desarrollo económico y social, determinando en gran medida el nivel de competitividad del país. De ahí nuestra profunda preocupación por la preservación de la Red Neutral. Por eso instamos con urgencia al Gobierno español a ser proactivo en el contexto europeo y a legislar de manera clara e inequívoca en ese sentido.

Si te sientes representado por este manifiesto te pedimos encarecidamente que lo copies y lo publiques en tu blog o que lo menciones en tu cuenta de Twitter o en Facebook usando el hashtag #redneutral. ¡Muchas gracias!

Los tiempos cambian, Historia 2.0 de la Navidad (el Nacimiento)

Trabajada versión sobre cómo sería hoy día el origen de la Navidad ;-D.
Está en portugués pero se entiende perfectamente.