Hace unos años conocí por medio de La VINOTECA, al bodeguero Gonzalo Gonzalo, un joven enólogo riojano (premiado con el primer premio Ajer Rioja en la categoría Vino y Alimentación y con una mención de honor en la categoría Turismo y desarrollo rural).
Me llamó la atención las etiquetas en braille de sus vinos Lazarus (The wine love), cuya elaboración se basa en un método sensorial, en el que personas invidentes se encargan de los procesos de catación, aprovechando sus capacidades desarrolladas de detección olfativa y gustativa.
Después me llegó la invitación para celebrar la fiesta de la llegada de las mariquitas "mariquitina's day" al viñedo de La Tejera ( Fuenmayor). Este 2010, la fiesta fue diferente. En cada una de las que han celebrado asisten diferentes DJ's que amenizan la jornada. (Enlaces de fotos de la cuenta de Flickr "Nada importa", de Jesús Terrés). Más fotos en este blog.
Pero el post de hoy lo dedico a un vino del que tenía noticia que se iba a sacar y que ha visto la luz, se trata del "Gran Cerdo" cuya etiqueta viene con dedicatoria y nos explica el origen del nombre de este vino:
Gran Cerdo es un gran vino dedicado a los directores de banco que nos negaron préstamos aduciendo que el vino no era un bien embargable. Corpulentos, sudorosos y trajeados personajes, algún día descubriréis que las cosas más importantes de la vida no se pueden embargar. Gracias a los amigos, pues con su ayuda conseguimos al fin hacer el embotellado. Ahora puedes disfrutar de nuestra criatura más ácida, pruébalo con pasta o jamón, de cerdo.
Cerdo,-da s. m y f
1.- Mamífero doméstico de cuerpo grueso, patas cortas, cabeza grande, orejas caídas, hocico chato y casi cilíndrico y cola en forma de hélice, que se cría para aprovechar su carne. Cochino.
2.- desp. Se aplica a la persona que no cuida su aseo personal o que produce asco por su falta de limpieza: Es un cerdo, siempre eructa en las comidas.
3.- desp. Se aplica a la persona que muestra tener poca educación o pocos principios morales: El muy cerdo solamente quería aprovecharse de mi mala situación.
Estoy seguro de que Gonzalo Gonzalo seguirá con su vena creativa y nos seguirá deleitando con sus obras.
1 comentario:
Para los que se atrevan !!
En esta tienda tienen toda la gama de la bodega The Wine Love
http://www.sibaritia.com/vinos/gran-cerdo-p-3777.html
Saludos
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